ネイチャーキッズ特別企画として８月５日に「トマトソース・ピザを作ろう！農場体験」を開催しました。

毎年お世話になっている八日市南高校さんの農場を今回も訪問させていただき、小学生の参加者21人と保護者の皆さんがピザソースづくりに挑戦してくださいました。

昨年に続き、今年も高校生のお兄さんお姉さん４人が、先生とともに小学生の指導に当たってくださいます。

農場で高校生の皆さんが毎日世話をして作ったトマトや野菜を使わせていただきます。
作り方の説明を聞いたら、５つの各テーブルで調理がスタート！

トマトピューレを加熱し香辛料などを加え、根気よく煮詰めていきます
途中で味見をしながらほどよい加減になったら完成！
各テーブルに出来上がったトマトソースのビンが並びました。

次は、そのソースを使ってピザづくり！
生地をこねたあと、発酵する時間を待つ間に農場の野菜収穫体験をさせていただきました。ピザのトッピングにも使います！

できあがった生地をのばしたら、トマトソースを塗って野菜をトッピング！
楽しみに待ったかいがあって、おいしそうなピザが焼きあがりました！

小学生のみんなは、自分でつくったソースやピザをおいしそうにほおばっていました。

ご指導いただいた八日市南高校の先生、生徒の皆さんに感謝です。ありがとうございました。

参加してくれた皆さんのアンケートから感想を紹介します。

・ピザの体験やトマトを収穫できて楽しかった。
　またやりたい。家でもできそうやから、やりた
　いです。

・初めてピザ作りをしたのですが、お兄ちゃんた
　ちにやさしく教えてもらったので、とてもわか
　りやすかったです。野菜を収穫するのが楽しか
　ったです。またお家でも作ってみたいです。

・できたピザとっても美味しかったです。とても
　甘かったです。

・野菜の収穫などが楽しそうだった。高校生のお
　姉さん先生が明るく教えてくださってこどもも
　わかりやすかった。地元の高校に初めて入って
　どんな学校かわかったので良かった。

・とても楽しかった。指導も親切にしてください
　ました。

・自分で作ってピザがおいしかった。
・生地作りが楽しかった。のばすのが嬉しかった
・みんなと作れて楽しかった。

・いろんな体験ができて楽しかった。
・ピイマンが切れなかった。
・なかなか高校に入ることもできないので、とて
　もいい機会となりました。大変ありがたい企画
　です。

皆さん、また楽しい企画にどんどん参加してくださいね！ありがとうございました。